Segurança alimentar no contexto da vigilância sanitária: reflexões e práticas
Date of publication:
01/30/2015
Review / Summary:
Livro aborda as reflexões e práticas sobre segurança alimentar e vigilância sanitária. Publicação traz temas como rotulagem nutricional, hábitos alimentares, publicidade de alimentos e doenças de origem alimentar, entre outros assuntos.
Institution:
EPSJV
Files:
Year of Publication:
2014
Idioma da publicação:
Portuguese
Keywords:
segurança alimentar
vigilância sanitária
EPSJV