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Resultados de la evaluación del riesgo y la peligrosidad del aspartamo

19/07/2023

El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado sus evaluaciones de los efectos del aspartamo, un edulcorante que no contiene azúcar, en la salud. Lea más.