Estima-se que 8,2% da população global, ou cerca de 673 milhões de pessoas, passaram fome em 2024, abaixo dos 8,5% em 2023 e 8,7% em 2022. No entanto, o progresso não foi consistente em todo o mundo, já que a fome continuou a aumentar na maioria das sub-regiões da África e da Ásia Ocidental, de acordo com o relatório deste ano, O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo (SOFI 2025), publicado no dia 28 de julho por cinco agências especializadas das Nações Unidas.

O gráfico que mostra a evolução da fome global entre 2022 e 2024, destacando dois aspectos:

A porcentagem da população global em situação de fome (linha vermelha);

O número absoluto de pessoas afetadas em milhões (linha azul).

Lançado durante o Segundo Levantamento da Cúpula de Sistemas Alimentares da ONU (UNFSS+4) em Adis Abeba, o SOFI 2025 indica que entre 638 e 720 milhões de pessoas enfrentaram fome em 2024. Com base na estimativa pontual* de 673 milhões, isso representa uma redução de 15 milhões de pessoas em relação a 2023 e de 22 milhões em relação a 2022.

Embora o declínio seja bem-vindo, as estimativas mais recentes permanecem acima dos níveis pré-pandêmicos, com a alta inflação de alimentos dos últimos anos contribuindo para a lenta recuperação da segurança alimentar.

Melhorias notáveis são observadas no sul da Ásia e na América Latina. A prevalência de subnutrição (PdU) na Ásia caiu de 7,9% em 2022 para 6,7%, ou 323 milhões de pessoas, em 2024. Além disso, a América Latina e o Caribe, como região, viram a PdU cair para 5,1%, ou 34 milhões de pessoas, em 2024, ante o pico de 6,1% em 2020.

Este gráfico mostra a evolução da fome entre 2022 e 2024 em quatro regiões:

África: tendência crescente, ultrapassando 300 milhões de pessoas em 2024.

Ásia Ocidental: aumento contínuo, chegando a mais de 39 milhões.

América Latina e Caribe: leve redução, atingindo 34 milhões em 2024.

Sul da Ásia: queda significativa, com 323 milhões em 2024.

Infelizmente, essa tendência positiva contrasta fortemente com o aumento constante da fome na África e na Ásia Ocidental, inclusive em muitos países afetados por crises alimentares prolongadas. A proporção da população que enfrenta a fome na África ultrapassou 20% em 2024, afetando 307 milhões de pessoas, enquanto na Ásia Ocidental estima-se que 12,7% da população, ou mais de 39 milhões de pessoas, possam ter enfrentado a fome em 2024.

Estima-se que 512 milhões de pessoas poderão sofrer de subnutrição crônica até 2030. Quase 60% delas estarão na África. Isso destaca o imenso desafio de alcançar o ODS 2 (Fome Zero), alertaram a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), a Agência das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), o Programa Mundial de Alimentos (PMA) da ONU e a Organização Mundial da Saúde (OMS).

Acompanhamento de metas nutricionais

De 2023 a 2024, a prevalência global de insegurança alimentar moderada ou grave – uma avaliação que registra a experiência de restrições no acesso à alimentação adequada durante parte do ano – diminuiu ligeiramente, de 28,4% para 28,0%, representando 2,3 bilhões de pessoas. Isso representa 335 milhões a mais do que em 2019, antes da pandemia de COVID-19, e 683 milhões a mais do que em 2015, quando a Agenda de Desenvolvimento Sustentável foi adotada.

Entre os indicadores de nutrição infantil, a prevalência de nanismo em crianças menores de cinco anos caiu de 26,4% em 2012 para 23,2% em 2024, refletindo o progresso global.
A prevalência de sobrepeso infantil (5,3% em 2012 e 5,5% em 2024) e de emagrecimento infantil (7,4% em 2012 e 6,6% em 2024) permanece praticamente inalterada.
A porcentagem de bebês menores de seis meses amamentados exclusivamente aumentou significativamente, de 37,0% em 2012 para 47,8% em 2023, refletindo o crescente reconhecimento de seus benefícios à saúde.

A prevalência da obesidade adulta aumentou de 12,1% em 2012 para 15,8% em 2022.
Novos dados mostram um aumento na prevalência global de anemia entre mulheres de 15 a 49 anos, de 27,6% em 2012 para 30,7% em 2023.
Estimativas para um novo indicador dos ODS introduzido no relatório revelam que cerca de um terço das crianças de 6 a 23 meses e dois terços das mulheres de 15 a 49 anos atingiram a diversidade alimentar mínima.
Inflação alimentar

O SOFI 2025 também examina as causas e consequências do aumento dos preços dos alimentos entre 2021 e 2023 e seu impacto na segurança alimentar e nutricional.

O relatório destaca que a resposta política global à pandemia da COVID-19 — caracterizada por extensas intervenções fiscais e monetárias — combinada com os impactos da guerra na Ucrânia e eventos climáticos extremos, contribuíram para as recentes pressões inflacionárias.

Essa inflação dos preços dos alimentos tem dificultado a recuperação da segurança alimentar e nutricional pós-pandemia. Desde 2020, a inflação global dos preços dos alimentos tem superado consistentemente a inflação geral. A diferença atingiu o pico em janeiro de 2023, com a inflação dos alimentos atingindo 13,6%, 5,1 pontos percentuais acima da taxa geral de 8,5%.

Os países de baixa renda foram particularmente afetados pelo aumento dos preços dos alimentos . Embora a inflação média global dos preços dos alimentos tenha aumentado de 2,3% em dezembro de 2020 para 13,6% no início de 2023, ela subiu ainda mais nos países de baixa renda, atingindo o pico de 30% em maio de 2023.

Apesar do aumento dos preços globais dos alimentos, o número de pessoas sem condições de arcar com uma dieta saudável caiu de 2,76 bilhões em 2019 para 2,60 bilhões em 2024. No entanto, a melhora foi desigual. Em países de baixa renda, onde o custo de uma dieta saudável aumentou mais acentuadamente do que em países de renda mais alta, o número de pessoas sem condições de arcar com uma dieta saudável aumentou de 464 milhões em 2019 para 545 milhões em 2024. Em países de renda média-baixa (excluindo a Índia), o número aumentou de 79 milhões em 2019 para 869 milhões no mesmo período.

O relatório recomenda uma combinação de políticas para lidar com a inflação dos preços dos alimentos. Essas políticas incluem medidas fiscais direcionadas e com prazo determinado, como programas de proteção social, para proteger famílias vulneráveis; políticas monetárias confiáveis e transparentes para conter as pressões inflacionárias; e investimentos estratégicos em P&D agroalimentar, infraestrutura de transporte e produção, e sistemas de informação de mercado para melhorar a produtividade e a resiliência.

O que eles disseram
Diretor-Geral da FAO, QU Dongyu: “Embora seja encorajador ver uma redução na taxa global de fome, devemos reconhecer que o progresso é desigual. O SOFI 2025 serve como um lembrete crucial de que precisamos intensificar os esforços para garantir que todos tenham acesso a alimentos suficientes, seguros e nutritivos. Para isso, devemos trabalhar de forma colaborativa e inovadora com governos, organizações e comunidades para enfrentar os desafios específicos enfrentados por populações vulneráveis, especialmente em regiões onde a fome persiste.”

Presidente do FIDA, Alvaro Lario: “Em tempos de alta dos preços dos alimentos e de cadeias de valor globais interrompidas, precisamos intensificar nossos investimentos na transformação rural e agrícola. Esses investimentos não são apenas essenciais para garantir a segurança alimentar e nutricional, mas também cruciais para a estabilidade global.”

Diretora Executiva do UNICEF, Catherine Russell: “Toda criança merece a oportunidade de crescer e prosperar. No entanto, mais de 190 milhões de crianças menores de 5 anos são afetadas pela desnutrição, o que pode ter consequências negativas para seu desenvolvimento físico e mental. Isso as priva da chance de viver em seu pleno potencial. O relatório "Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo" de 2025 destaca a necessidade de agir urgentemente em prol das crianças mais jovens e vulneráveis do mundo, já que o aumento dos preços dos alimentos pode agravar a insegurança nutricional de milhões de famílias. Devemos trabalhar em colaboração com governos, o setor privado e as próprias comunidades para garantir que as famílias vulneráveis tenham acesso a alimentos acessíveis e com nutrição adequada para o desenvolvimento das crianças. Isso inclui o fortalecimento dos programas de proteção social e a educação dos pais sobre alimentos nutritivos produzidos localmente para as crianças, incluindo a importância do aleitamento materno, que proporciona o melhor começo de vida para o bebê.

Cindy McCain, Diretora Executiva do PMA: “A fome continua em níveis alarmantes, mas o financiamento necessário para combatê-la está diminuindo. No ano passado, o PMA atendeu 124 milhões de pessoas com assistência alimentar vital. Este ano, cortes de financiamento de até 40% significam que dezenas de milhões de pessoas perderão a vital ajuda que oferecemos. Embora a pequena redução nas taxas gerais de insegurança alimentar seja bem-vinda, a contínua falha em fornecer ajuda crítica às pessoas em extrema necessidade em breve anulará essas conquistas arduamente conquistadas, gerando ainda mais instabilidade em regiões voláteis do mundo.”

Diretor-Geral da OMS, Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus: "Nos últimos anos, o mundo fez progressos significativos na redução do nanismo e no apoio ao aleitamento materno exclusivo, mas ainda há muito a ser feito para aliviar milhões de pessoas do fardo da insegurança alimentar e da desnutrição. Este relatório traz notícias encorajadoras, mas também mostra onde estão as lacunas e quem está sendo deixado para trás, e para onde devemos direcionar nossos esforços para garantir que todos tenham acesso a uma alimentação saudável e nutritiva."

* A estimativa pontual é o valor considerado mais provável entre aqueles incluídos no intervalo de valores possíveis, dadas as informações nas quais a estimativa se baseia.