“Interferência da indústria alimentícia nas políticas de rotulagem gráfica inovadora de alimentos processados na América do Sul”
20/03/2019
Publicação ISAGS
No relatório, os autores – Francisco Armada, Isabel Iturria Caamaño e Juan Bacigalupo – apontam que “têm documentado várias estratégias de interferência da indústria, porque os interesses comerciais são contrários ao direito à saúde e ao desenvolvimento de políticas de alimentação e nutrição saudável”. Acesse a publicação (em espanhol, em inglês).